半自動(dòng)江米條燃煤油炸鍋：

1、整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì)，其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動(dòng)出料框自動(dòng)控制配電箱六部分組成。

2、采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、食用用板式換熱循環(huán)加熱流動(dòng)式。它的優(yōu)點(diǎn)是食用油通過(guò)導(dǎo)熱油加熱為低溫加熱，食用油不老化，沒(méi)有炭化物，所炸食品成色好。（燃煤導(dǎo)熱油循環(huán)加熱）

4、采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費(fèi)用底，節(jié)省燃煤50％以上，每小時(shí)只需8公斤煤即可。（引風(fēng)式直接加熱）

5、加熱方式是采用管道熱風(fēng)加熱式，熱量利用率高，可實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)控溫，油溫提升快，油炸溫度一致，生產(chǎn)效率高。

6、油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計(jì)，排渣閥在漏斗尖部，這樣就可很方便的將油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油渣排放干凈，沒(méi)有殘留渣現(xiàn)象，上口及出料采用出料入料油不會(huì)溢出，整體外部有會(huì)有油，

7、全程油溫實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，溫度設(shè)定調(diào)整方便，油溫誤差小，適合炸制各種食品。

8、底部水溫采用全自動(dòng)顯示設(shè)定功能，水溫*可控，無(wú)水沸現(xiàn)象，不會(huì)因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。

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