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【咖啡加工生產(chǎn)線】瑞辛咖啡入駐故宮
閱讀:211 發(fā)布時間:2021-12-15 【咖啡加工生產(chǎn)線】瑞辛咖啡入駐故宮
十一年前,星巴克從故宮黯然離場
十一年后,本土咖啡瑞幸入駐故宮
這間來之不易的“故宮分店”
意義到底有多大?
瑞幸咖啡 ,它在半年內(nèi)砸了10個億,不但送咖啡送到大家都想去喝喝看,還請級電影咖湯唯、張震代言,把廣告打的鋪天蓋地。又在不到一年的時間,把線下門店擴(kuò)張到了1099家。前不久,動作不停的它,把新店開進(jìn)了北京故宮。
仔細(xì)想想,這間店的意義不可為不深遠(yuǎn)。銷量還在其次(銷量當(dāng)然jue對不會低),關(guān)鍵在于,入駐故宮對任何中國咖啡品牌來說,都可能是里程碑式的一步——尤其是瑞幸。
首先當(dāng)然是和故宮這一大IP的聯(lián)名,必然能收割一批眼球。
然后是故宮在中國的地位,隱約是不能作為一般景點(diǎn)來看待。“wei一入駐故宮”的下一步,可能就奔著“國民咖啡品牌”去。
這件事更耐人尋味的點(diǎn)在于,這不是故宮有咖啡品牌入駐。早在十多年前,星巴克就曾開在里面,但后來被迫離開。
如今,身為國產(chǎn)品牌的瑞幸搬了進(jìn)去。這對自成立以來就拉著星巴克試圖對標(biāo)的它來說,可能意味著些別的什么……
被指“中國文化”,星巴克撤出故宮
zui早入駐故宮的咖啡品牌是星巴克。但因?yàn)橐恍┰颍?007年就撤離了這里,之后就一直沒有品牌入駐進(jìn)來。
直到這次故宮選了瑞幸。
早在2000年咖啡連鎖品牌星巴克就應(yīng)故宮博物院之邀,在故宮里開了分店。
2007年初,央視某主持人寫了一篇名為《請星巴克從故宮里出去》的博客,故宮里的“洋品牌”星巴克對中國傳統(tǒng)文化的,要求星巴克從故宮里搬出去,一石掀起千層浪。在文章里,主持人指出了星巴克不僅國內(nèi)售價偏貴,而且作為一個國外連鎖品牌,開到故宮里面,畫面著實(shí)不和諧,應(yīng)該撤出。彼時星巴克已經(jīng)在故宮里低調(diào)運(yùn)營了六年,并按照外界要求一改再改,把外部標(biāo)識盡量刪減到“讓人認(rèn)不出來”,但認(rèn)敵不過鋪天蓋地的壓力。
2007年7月,星巴克正式撤離了故宮。
這次瑞幸入駐,是時隔多年,再次有咖啡連鎖品牌開進(jìn)故宮,討論度也非常高。
有人說當(dāng)初給國產(chǎn)咖啡騰出的空間,終于有能站住這個位置的了。
有人說故宮就需要一個這樣平價的、中國人自己的咖啡連鎖品牌。
但也有人說,不管是把野心寫在“臉上”的瑞幸,還是zui近上線外賣,打造更多不同職能空間的星巴克,開到任何一個地方,難道事情的本質(zhì),不應(yīng)該是咖啡做的好喝,環(huán)境坐著舒服嗎?只有不斷去提升咖啡的品質(zhì),才能留住顧客的心吧。
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