華沙重工自動小型包子機械設備全自動
1、全自動包子機選用刀盤收切成型原理。制品一次成型并且制品外形相同,包子成型后經(jīng)運送帶運送。
2、全自動包子機選用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子巨細、出頭出餡份額在必定范圍內(nèi)均可恣意調(diào)理等等特點。此全自動包子機出頭均勻、出頭疏通、不傷面筋、不斷面筋,出餡體系,選用臥式出餡,平出餡,比立式出餡均勻。并且餡管不會掉餡,不會呈現(xiàn)空包子,出餡體系沒有直角。整齊出餡速度快,壓力小,均勻,合適更多的餡料。

3、全自動包子機頭均選用國內(nèi)*技術制造。使全自動包子機頭真實到達存面少、不傷面筋、不斷面筋、并且不會有對半裂口可以直接調(diào)理面皮的薄厚。
4、全自動包子機依照面點技術需求的動力學科學描繪,以確正制品密度。確保了制品氣孔的均勻細膩,彈耐性、持水性,且制品外表亮光細膩、斑紋規(guī)整、口感滑爽,達到了手藝制造的商品。
5、生產(chǎn)種類多元化,可出產(chǎn)各種不一樣餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等等制品。
6、全自動包子機選用不銹鋼制造不僅達外形漂亮,而且全自動包子機更是契合國家食品衛(wèi)生標準。
7、全自動包子機對面粉質(zhì)量需求不高,不僅可做發(fā)面,二次發(fā)面。還能做老面、死面等,且合適各種作業(yè)場所。
華沙重工自動小型包子機械設備全自動
正確清潔保養(yǎng)方法如下:
1、每天工作結(jié)束后將包子機臺上的面粉等雜物清潔干凈,皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
2、每日工作完畢后,檢查包子機成型盤及塑料刀上是否有殘留物,如有將其清除,將塑料刀座面板打開,移除殘留於刀盤上之殘渣。
3、成型盤是機器的重要部分,依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次,以便延長使用壽命。
4、每周將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng),檢查塑料刀座,將活動處上油保養(yǎng)。
5、每月包子機檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
6、正常的操作保養(yǎng)情況下,每10天左右拆下成型盤上油保養(yǎng)。

注意事項:
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2、接入電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各處開關讓呆板空運轉(zhuǎn),查看各部門是否畸形。
3、試做時,先封閉成型開關,然后封閉調(diào)理面泵開關,將揉好的面放入面斗內(nèi)直到呆板做出空心包子時,然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關閉面泵開關。
4、封閉餡泵開關,將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機頭走出,直到餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成型,釀成完整包子時,經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。