全自動(dòng)斬拌機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)SH-30

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更新時(shí)間：2021-06-26 11:10:50瀏覽次數(shù)：443次

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諸城市世勝機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：545條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：程經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

全自動(dòng)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到Z合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，*的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)斬拌機(jī)原理：
利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號(hào)齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀，*生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品zui大的優(yōu)勢(shì)。整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

全自動(dòng)斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：
電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家，以確保整機(jī)質(zhì)量。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	SH-125	SH-80	SH-40
生產(chǎn)能力	80kg/鍋	40kg/鍋	20kg/鍋
斬刀速度	500-3600r/min (變頻無(wú)級(jí)調(diào)速)	1680/3450r/min（可變頻無(wú)級(jí)調(diào)速）	1440/2980r/min
斬刀數(shù)量	6把（進(jìn)口）	6把（進(jìn)口）	3把（進(jìn)口）
斬鍋轉(zhuǎn)速	9/13r/min	7/16r/min	7r/min
出料盤轉(zhuǎn)速	82rpm	82rpm
機(jī)器重量	約1.8T	約1.4T	650kg
總功率	21.48KW	13.98KW	5.1KW
外形尺寸	1950×1450×1350mm	1820×1360×1250mm	1100×865×1200mm

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

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