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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市瑞洋機(jī)械有限公司


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實驗室真空滾揉機(jī)

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GR/100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：周女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-11 11:18:58瀏覽次數(shù)：386次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：316條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：周女士 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

實驗室真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉類在滾筒內(nèi)上下翻滾，相互撞擊、摔打，、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性，通過滾揉anmo能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。

詳細(xì)介紹

實驗室真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻滾，相互撞擊、摔打，達(dá)到anmo、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性，通過滾揉、an mo能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)：

    全自動真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能，能使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，能使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用施壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間

實驗室真空滾揉機(jī)關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī)

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