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諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號4袋面真空和面機(jī)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉南南查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-20 21:58:53瀏覽次數(shù)：359次
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工業(yè)化餃子加工流程需要那些設(shè)備？
1.真空和面機(jī)，凍肉絞肉機(jī)/斬拌機(jī)/拌陷機(jī)/餃子機(jī)【機(jī)器包餃子】
2.凍肉絞肉機(jī)/斬拌機(jī)/拌陷機(jī)/真空和面機(jī)/壓餃子皮機(jī)/下陷機(jī)【手工包餃子】
冷凍水餃真空和面機(jī)-拉力好，無氣泡
那么餃子加工流程如何操作？
1.凍肉絞肉機(jī)將豬肉，牛肉，羊肉進(jìn)行顆粒絞肉，快速出料
2.斬拌機(jī)，將蔥姜，白菜斬碎，或者是蔬菜切丁機(jī)，切丁
3.拌陷機(jī)，加入豬肉，白菜定或者是輔料快速攪拌【豬肉白菜陷】*快速攪拌
4.真空和面機(jī)揉面/全自動無人操作，不用醒發(fā)，壓面直接進(jìn)行真空和面一步到位
5.把面團(tuán)，餃子陷放入餃子機(jī)制定面箱內(nèi)，然后自動餃子1小時24000個，快速生產(chǎn)。歡迎您的來電
下面介紹一下真空和面機(jī)，為什么價格這么昂貴，客戶還選擇真空和面機(jī)呢？--
空和面機(jī)用于速凍水餃加工，采用傳統(tǒng)和面機(jī)制作面皮方式，表皮彈性、韌性差，速凍之后破損率較高，面皮的柔韌性和透明度很差。正確使用真空和面機(jī)之后，不僅大大提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是現(xiàn)在很多速凍水餃加工廠的和面生產(chǎn)機(jī)器。
使用真空和面機(jī)加工制作的鮮面條等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、拉力好，無氣泡，彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口、防止面條發(fā)酸、防止面條變色發(fā)黑發(fā)暗。
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