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諸城市美瑞機(jī)械科技有限公司
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諸城市美瑞機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉政政查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-09-05 14:21:27瀏覽次數(shù)：238次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 步進(jìn)速度 | 3m/min | 功率 | 6kw |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)能力 | 400kg/h | 外形尺寸 | 1700*1600*1900mm |
| 重量 | 100kg | 注射率 | 80% |
| 注射壓力 | 2mpa | 注射針規(guī)格 | 80mm |
采用的是食品級(jí)不銹鋼制造，符合食品安全，設(shè)備由工作臺(tái)面、架體、雙頭、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。整雞鹽水注射機(jī)再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本公司生產(chǎn)的機(jī)器采用食品級(jí)不銹鋼采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備型號(hào)有400型 500型 600型 700型 800型 等型號(hào)，設(shè)備攪拌方式有行星攪拌 刮底攪拌 十字?jǐn)嚢璧榷喾N攪拌方式，歡迎采購(gòu)和咨詢本公司產(chǎn)品。
整雞鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。
整雞鹽水注射機(jī)送肉鏈條可全盤(pán)托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉
整雞鹽水注射機(jī)有客戶會(huì)問(wèn)產(chǎn)品在通過(guò)針頭的注射以后會(huì)有肉眼可見(jiàn)的針眼嗎？當(dāng)然是了，所以說(shuō)就需要滾揉機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)滾揉， 攪拌夾層鍋采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式，客戶在選購(gòu)時(shí)可根據(jù)生產(chǎn)的物料、成本、耗能、生產(chǎn)模式等來(lái)進(jìn)行選擇。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
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