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上海炬鋼機(jī)械制造有限公司
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上海炬鋼機(jī)械制造有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
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更新時(shí)間：2023-04-05 09:25:55瀏覽次數(shù)：514次
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肉類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備是利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用使食品可以較好地保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成份。
1.肉類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備冷鮮肉保鮮包裝機(jī)的特點(diǎn)：
（1）上下模具均可拉出，上下模具均用把手螺絲固定，只需輕輕紐動(dòng)便可將模具拉出，實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單方便快捷的操作方式和維修方式
（2）氣調(diào)包裝機(jī)和輸送設(shè)備分離處電源均采用航空插頭，將插頭拔出后不會(huì)導(dǎo)致漏電，竄電等危險(xiǎn)，有效保障人身安全。
（3）冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)每個(gè)危險(xiǎn)區(qū)均有標(biāo)識(shí)和電路檢測(cè)裝置，在不注意的情況下任何物品掉落或操作失誤電路將自動(dòng)報(bào)警并讓設(shè)備不在動(dòng)作。
（4）每一個(gè)動(dòng)作都有兩個(gè)信號(hào)反饋，分別是到位信號(hào)和下一步動(dòng)作開始信號(hào)，當(dāng)開始信號(hào)無法接收到位信號(hào)時(shí)設(shè)備將停止運(yùn)行以防不測(cè)。
（5）模具和產(chǎn)品擁有獨(dú)立的信號(hào)檢測(cè)控制裝置，模具沒到位，產(chǎn)品不動(dòng)，產(chǎn)品沒到位模具不動(dòng)。
2.肉類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備冷鮮肉保鮮包裝機(jī)的配置清單：
| 序號(hào) | 名稱 | 備注 |
| 1 | 機(jī)架部分 | 304不銹鋼 |
| 2 | 模具部分 | 防酸鋁 |
| 3 | 切刀機(jī)構(gòu) | 304不銹鋼 |
| 4 | 氣動(dòng)系統(tǒng) | 上海炬鋼 |
| 5 | 充配氣系統(tǒng) | 上海炬鋼 |
| 6 | 工作臺(tái) | 304 |
| 7 | PLC | 日本歐姆龍 |
| 8 | 觸摸屏 | 日本歐姆龍 |
| 9 | 壓力變送器 | 香港德萊 |
| 10 | 氣路元件 | 中國臺(tái)灣亞德克 |
| 11 | 局部加強(qiáng) | 優(yōu)質(zhì)碳鋼噴塑 |
| 12 | 伺服系統(tǒng) | 日本松下 |
| 13 | 光電檢測(cè) | 德國蘭寶 |
3.肉制品氣調(diào)基本*（僅供參考）：
| 種類 | 氣體混合比例 | 貯藏溫度（℃） | 貨架期（天） | |
| 新鮮肉類 | 豬肉類等紅肉 | 70-75% O2;30-25% CO2 | 0-4 | 5-7 |
| 雞鴨類等白肉 | 60-70% CO2;40-30% N2 （大包裝） | 2-7 | 7-10 | |
| 25-35%CO2;65-75%N2 | 7-12 | |||
| 熟食品類 | 熟肉制品 | 20-30% CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 |
| 油炸類 | 20-30%CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 | |
| 鹵汁豆腐類 | 20-30%CO2;70-80% N2 | 0-8 | 4-7 | |
設(shè)備依據(jù)盒子、客戶要求設(shè)計(jì)。超出該尺寸價(jià)格需重新計(jì)算。設(shè)備的具體詳細(xì)訂購事宜，由雙方商討。
設(shè)備的選型與生產(chǎn)量、盒子規(guī)格有關(guān)；
生產(chǎn)周期：20個(gè)工作日
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