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山東德海微朗能源裝備有限公司
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閱讀:54發(fā)布時間:2021-11-19
微波無極紫外水處理設備直接用于下列某些食品原料的照射殺菌:
(1) 面包工廠中,面包表面的防霉、乳蛋羹餡餅的表面殺菌。
(2) 高濃度糖漿貯罐,由于冷凝水滴落在表面而降低濃度,容易生長霉菌,可用紫外 線燈照射防止霉菌生長。
(3) 附著在砂糖粒上的嗜熱脂肪芽孢桿菌的芽孢(約10個/g)進行紫外線殺菌試驗, 砂糖鋪成4mm厚的薄層,照射時間30min即可將其殺滅,這是由于砂糖晶體表面對紫外 線有反射作用的緣故。如果將砂糖層振動,照射時間可縮短。
(4)用高性能紫外線燈可對香腸表面進行殺菌,如果用40mW/cm2的照射強度,5s 即可將香腸平滑表面的細菌殺滅。
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