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更新時間：2024-07-26 15:09:11瀏覽次數(shù)：133次

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夾層鍋系列

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產(chǎn)品簡介

設(shè)備特點(diǎn)：設(shè)備工作原理是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物

詳情介紹

設(shè)備特點(diǎn)：

設(shè)備工作原理是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

電磁加熱更加節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱方式節(jié)電20%-30%。

適用于炒制各種蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘焙等行業(yè)，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。