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商用真空滾揉腌制機肉類魚類大型腌肉機

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參考價: ￥ 6500 ￥ 6001 ￥ 6000

訂貨量: 1-4 臺 5-9 臺 ≥10 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號300型

品牌YuFeng/裕豐

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：小鄭查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-05-04 09:07:54瀏覽次數(shù)：265次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  滾揉機

真空滾揉機
  肉制深加工設(shè)備

灌腸設(shè)備

鹽水注射機

斬拌機

滾揉機腌制機
  絞肉機

商用絞肉機
  清洗機

氣泡清洗機

  YuFeng/裕豐

諸城裕豐機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：29條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：小鄭（銷售）

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產(chǎn)品簡介

電源電壓	380v	功率	1.5kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)	11rpm	容積	300L
生產(chǎn)能力	100-180kg/罐	外形尺寸	≈153010201520mm
真空度	-0.08~0.095kPa	重量	≈350kg

商用真空滾揉腌制機肉類魚類大型腌肉機，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

詳細介紹

商用真空滾揉腌制機肉類魚類大型腌肉機利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

1.具有連續(xù)真空功能，可以選擇真空滾揉（固定真空度）提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。

2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能）。

可以選擇最化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；

節(jié)約能耗；

商用真空滾揉腌制機肉類魚類大型腌肉機啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。

選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。

3.完善的加料和卸料解決方案。

讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。　　滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

這款產(chǎn)品可以使您節(jié)省人力、時間以及精力，讓您的生活更加便捷，讓我們一起來了解一下這款神奇的滾揉機吧！

號

首先，滾操機主要采用不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)簡單、堅固耐用，同時底部設(shè)有萬向輪，使得機器在各種場合都可以輕松移動。

式

其次，滾操機具有自動控制功能，從開始到結(jié)束，整個過程都無需人工

干預，只需調(diào)整好滾揉時間、溫度和產(chǎn)量等參數(shù)，即可一鍵啟動。

色

關(guān)鍵詞：滾揉機