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更新時間:2024-06-15 10:24:21瀏覽次數(shù):186次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)諸城萬業(yè)真空和面機設(shè)備在真空狀態(tài)下拌和出的面團,表面松散,內(nèi)部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。
諸城萬業(yè)真空和面機設(shè)備是面粉在真空狀態(tài)下攪拌,和好的面團具有無氣泡、面筋質(zhì)損失小、彈性好、面團吸水充分,加工食品口感佳.
和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
性能特點簡介:
* 采用*的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。 面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
* 吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面
*采用變頻控制,功能強,可根據(jù)工藝設(shè)定和面時間和真空度。
和面機根據(jù)不同的面質(zhì)要求,設(shè)計搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒,面條齒,饅頭齒,保證做出的面團更加筋道,面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同,有半袋面12.5公斤真空和面機,一袋面25公斤真空和面機,二袋面50公斤真空和面機,三袋面75公斤真空和面機,四袋面100公斤真空和面機,六袋面150公斤真空和面機,八袋面200公斤真空和面機。真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。
和面機根據(jù)不同的面質(zhì)要求,設(shè)計搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒,面條齒,饅頭齒,保證做出的面團更加筋道,面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同,有半袋面12.5公斤真空和面機,一袋面25公斤真空和面機,二袋面50公斤真空和面機,三袋面75公斤真空和面機,四袋面100公斤真空和面機,六袋面150公斤真空和面機,八袋面200公斤真空和面機。真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。
售后服務(wù):
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:1小時答復(fù),通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進行設(shè)備保養(yǎng)。
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