燒麥和餡攪拌機 丸子餡燃氣加熱直燒鍋介紹：

1、糯米洗凈后用清水泡一夜，蒸至8成熟備用。

2、香菇洗凈后用清水泡一夜，切成丁，胡蘿卜也切成丁備用。

3、油鍋五成熱，放入肉餡炒出油，加姜末、蔥花、醬油炒勻后，再加入香菇丁、胡蘿卜丁、糯米飯翻炒均勻。

4、加適量水，轉(zhuǎn)小火加鹽、胡椒粉、糖炒至水干出鍋備用。

5、面粉加開水用筷子攪勻后，用手揉至光滑，蓋濕布餳30分鐘。分成14個劑子，搟成荷葉邊燒麥皮。

6、包入糯米餡，用勺子壓實，用手的虎囗捏緊。

7、將荷葉邊翻開即成荷葉燒麥，排放在蒸格上。

8、水開后放入大火蒸7分鐘出鍋，在囗上放入少許蔥花即可。

燒麥和餡攪拌機 丸子餡燃氣加熱直燒鍋特點：

隆澤機械認為減少人工干預，標準化作業(yè)流程，提高工藝控制精確性及產(chǎn)品質(zhì)量均一性，降低工作人員的作業(yè)勞動強度，保證工作效率和保障生產(chǎn)安全條件是食品、餐飲行業(yè)的zui終發(fā)展方向。所以采用隆澤牌新一代多功能全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準作業(yè)，燙面、冰皮攪拌、拌餡、炒餡一機搞定。

優(yōu)勢：

1.加熱迅速，火力大小調(diào)節(jié)方便，精*溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質(zhì)量更穩(wěn)定。

2.采用行星攪拌方式，加工食品不易粘鍋，不結(jié)硬塊和結(jié)焦，翻臂和翻鍋全部有液壓控制，一鍵操作，便于清理。

3.加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式.節(jié)約能量，運行費用更低。

4.全不銹鋼制作，自動化控制，維修簡單，使用壽命長，安裝，操作簡單，占用空間小，可以大幅度減少配套成本。

售后：

一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是隆澤機械的服務宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務。