不同的金屬探測儀使用的技術和算法是不一樣的，都是電腦自動控制的，今天我們一起來說說食品金屬探測儀采用的是哪些技術，以及使用的是哪種算法。一般而言，食品金屬探測儀技術是采用DSP算法。具體內容如下：
　　
　　所有產品都對食品金屬探測儀的靈敏度會產生不同的影響，比如富含水分、鹽分的肉類、果蔬等“濕性物料”對食品金屬檢測機的靈敏度產生的影響很大，含水分、鹽分、糖分很少的“干性物料”對理論上的靈敏度值影響很小。
　　
　　這邊就接觸到了一個靈敏度的問題，影響靈敏度的因素一般概括如下：
　　
　　1.不同金屬類型
　　
　　2.不同工作頻率、相位和產品效應
　　
　　3.開口尺寸大小
　　
　　4.金屬鍍膜或鋁膜包裝材料
　　
　　5.環(huán)境因素
　　
　　對于這些產品效應也不說沒有辦法解決，總是會有克星的。如何解決呢?
　　
　　一、改變相位角
　　
　　二、降低操作頻率
　　
　　三、降低靈敏度
　　
　　食品金屬探測儀的要求會稍等的嚴格些，會復雜點，因為畢竟有冷凍的與常溫的之類區(qū)別之分。