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花式冰淇淋機(jī)_冰淇淋機(jī)價(jià)格_冰淇淋機(jī)加盟

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更新時(shí)間：2025-05-15 11:57:17瀏覽次數(shù)：26次

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北京永誠恒興科技發(fā)展有限公司

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產(chǎn)品簡介

花式冰淇淋機(jī)_冰淇淋機(jī)價(jià)格_冰淇淋機(jī)加盟冰淇淋機(jī)★冰激凌機(jī)★蛋筒冰淇淋機(jī)★水果冰淇淋機(jī)，北京冰淇淋機(jī)，冰淇淋機(jī)按高矮又可分為臺式冰淇淋機(jī)和立式冰淇淋機(jī)。　　臺式冰淇淋機(jī)比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬于大眾機(jī)型。

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冰淇淋機(jī)★冰激凌機(jī)★蛋筒冰淇淋機(jī)★水果冰淇淋機(jī)，北京冰淇淋機(jī)，冰淇淋機(jī)按高矮又可分為臺式冰淇淋機(jī)和立式冰淇淋機(jī)。
　　臺式冰淇淋機(jī)比較適合操作空間有限的場合.如酒吧,咖啡廳的操作間中.這種冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺上.而立式則屬于大眾機(jī)型。外賣堂賣都可以.由于臺式機(jī)器設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊，不利于散熱.因此立式機(jī)器的散熱性要優(yōu)于臺式機(jī).因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機(jī)
　　按照冰淇淋機(jī)壓縮機(jī)的構(gòu)造可分非封閉壓縮機(jī)及半封閉壓縮機(jī)和全封閉壓縮機(jī).現(xiàn)在廠家生產(chǎn)大多數(shù)機(jī)器都采用封閉式壓縮機(jī).
　　按冰淇淋機(jī)每小時(shí)的產(chǎn)量可分為10升以下,10-20升 20-30 30-40 40升以上.一般冰淇淋機(jī)是以產(chǎn)量來劃分型號.如7228 ,其中28表示的就是每小時(shí)的產(chǎn)量為28升.當(dāng)然冰淇淋機(jī)在實(shí)際工作過程中的產(chǎn)量和所標(biāo)明的產(chǎn)量是有差異的.這和冰淇淋機(jī)的質(zhì)量以及使用的環(huán)境溫度還有冰淇淋料液的溫度都有很大的關(guān)系.因此好的冰淇淋在同樣的環(huán)境溫度與入料溫度相同的情況下產(chǎn)量要優(yōu)于其他的冰淇淋機(jī).如果一臺機(jī)器在惡劣的環(huán)境溫度下仍然可以保持較好的產(chǎn)量，則說明這臺機(jī)器的性能要相對好一些.這一點(diǎn)只有在使用過程中才能慢慢體會.
　　如果按照生產(chǎn)冰淇淋的類型來分可分為軟質(zhì)冰淇淋機(jī)和硬質(zhì)冰淇淋機(jī)兩類. 軟冰淇淋機(jī)就是KFC那種甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那種冰淇淋.一般軟式冰淇淋必須要使用冰淇淋機(jī)才能制得.軟冰淇淋的溫度在-3度左右.而硬冰淇淋可以自己通過冰箱冷凍制得.但是效果和效率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及使用硬冰淇淋機(jī)生產(chǎn)的冰淇淋. 因?yàn)橛脖苛芤笏賰?既在冰淇淋機(jī)生產(chǎn)好的軟態(tài)的冰淇淋放入-20度以下的冷凍柜,速凍的目的是為防止冰淇淋中的水分在冷凍過程中形成冰粒.保持冰淇淋的質(zhì)地細(xì)膩.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一臺制冷溫度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜.

關(guān)鍵詞：壓縮機(jī) 展示柜