潤(rùn)明麥芽濕式粉碎機(jī)有什么性能優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2015-12-29閱讀：987

麥芽濕式粉碎機(jī)介紹
麥芽濕式粉碎機(jī)將料斗內(nèi)除雜的麥芽，由料斗出口進(jìn)入噴濕機(jī)構(gòu)，以60－65攝氏度熱水對(duì)其均勻地噴濕，并同時(shí)將濕料輸送給供料機(jī)構(gòu)，使供料機(jī)械能連續(xù)不斷地為粉碎輥提供溫度為宜，數(shù)量相當(dāng)?shù)柠溠颗?，以保證粉碎輥正常工作，麥芽經(jīng)粉碎后，麥皮保持破而不碎，胚乳磨成漿料，在粉碎的同時(shí)加一定的清水，隨之?dāng)嚢枵{(diào)稀泵入糖化鍋。

麥芽濕式粉碎機(jī)性能優(yōu)勢(shì)
● 麥皮保持完整，可減少了麥皮中多酚物質(zhì)溶出，減少成品啤酒中的苦澀味，并降低色度。
● 可加快麥汁過(guò)濾速度，且麥汁清亮，麥汁過(guò)濾時(shí)間可縮短15-20%。
● 可將麥芽胚乳部分磨成漿狀細(xì)粒，提高麥汁收得率2%左右，對(duì)溶解度不良的麥芽，效果尤為明顯。
● 可保持麥芽殼皮完整，形成疏松的過(guò)濾層，濾層厚度可增加15-20%。

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