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餃子皮機的使用方法及注意事項
閱讀：4614 發(fā)布時間：2019-12-13 餃子皮機器的使用方法
1.將機器置于夯實的地面接通220V電源.安裝漏電斷路器。并接通地線。
2、開機前檢查各部位螺栓是否松動•啟動電機空轉一分種•確定無誤后即目投入生產•
3、和面:手工與和面機均可。(水中應加少許的鹽)注意不應太軟，面和水的比例為1:0.35-0.43為宜.
4、開機前將撒粉斗加滿干面粉，將和好的面放入面斗.放面不得間斷。
5.開機后調整面皮厚度。待面片正常之后，將模具輥調整，使壓力適中.將廢皮由 傳送帶送至面斗.調整完成后應將螺母鎖緊。
6、機頭下到傳送帶的面片要該平進入棋具.否側會沾到模具上.
7、需要生產面條時將壓面條的刀具.安裝到機器前方即可。必須將刀具安裝到底、將其鎖緊。然后接住鏈條即可生產.不生產時卸下即可.
8.機器的調整可根據后面的調整進行調整。餃子皮機器
餃子皮機器的注意事項：
1、往面斗放料不得間斷出現(xiàn)空檔，以保證機子正常工作，否則壓出的面皮不合格。
2、撒粉斗斗里的干面粉不得間斷.否側面皮會出現(xiàn)粘連。
3、定期打開變速箱加注潤潤滑油.鏈條、鏈輪要經常保持潤滑。
4、機器工作停機后應對機器進行清理和保養(yǎng)，以保證機子的正常使用。
5、嚴禁將手伸入機頭或模具，以免發(fā)生事故。
6、安裝壓面條刀具必須將其鎖緊。
7、拆裝壓面條模具時必須拔掉電源，以免發(fā)生意外。