食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
蓮藕藕段真空包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的肉食品（雞腿、燒雞、鴨脖子、牛肉）、糧食（大米、黃豆、紅豆、綠豆、豆類(lèi)、雜糧）、果品（蘋(píng)果、荔枝、龍眼、芒果、柑桔、 橙、草莓 、柿子、菠蘿、桃 ）、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲(chóng)蛀、腐爛、受潮，延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。蓮藕真空包裝機(jī)特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè)。
蓮藕藕段真空包裝機(jī)在原來(lái)的技術(shù)基礎(chǔ)上做了大量的優(yōu)化和改進(jìn)，從產(chǎn)品的外觀和內(nèi)在的品質(zhì)都始終處于市場(chǎng)的*位置，特別是我們*研制的真空蓋省力鉸鏈裝置更是降低了工作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，真空泵排量的大小決定真空包裝機(jī)的工作效率，表格中的真空泵配置為標(biāo)準(zhǔn)配置，鹵藕真空包裝封口機(jī)如果客戶(hù)需要更大的真空泵的話(huà)，我們可以根據(jù)客戶(hù)的要求在機(jī)器內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)允許的前提下為客戶(hù)定制，表中真空室的尺寸為標(biāo)準(zhǔn)尺寸，客戶(hù)如有特殊要求，我們可以根據(jù)客戶(hù)的要求定制。
蓮藕藕段真空包裝機(jī)概述與原理：
真空包裝機(jī)是一種利用機(jī)械（真空泵）獲取真空，并在額定的真空環(huán)境（指真空室形成的真空狀態(tài)）中完成對(duì)塑料袋的熱封口設(shè)備，塑料袋須是真空包裝袋。
真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）
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