快速發(fā)展的食品加工業(yè)，需要大量高質量的包裝機械和食品加工機械，同時這也給包裝機械制造行業(yè)帶來了商機。
據有關方面預計，到2005年，我國食品機械及包裝工業(yè)產值將達到440 億元，年均增長率可達10％。
食品機械與包裝業(yè)專家經對市場研究后發(fā)現(xiàn)，當前我國包裝機械市場發(fā)展呈現(xiàn)以下特點：包裝機械技術含量日趨增加。我國現(xiàn)有的一些包裝機械產品技術含量不高，而國外已將很多*技術應用在包裝機械上，如遠距離遙控技術（包括監(jiān)控）、步進電機技術、自動柔性補償技術、激光切割技術、信息處理技術等。
包裝機械市場日趨壟斷化。
目前我國除了瓦楞紙箱包裝機械和一些小型包裝機有一定規(guī)模和優(yōu)勢外，其他包裝機械幾乎不成體系和規(guī)模，特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產線，如液體灌裝生產線、飲料包裝容器成套設備、無菌包裝生產線、香煙包裝生產線等，在世界包裝市場中均被幾家大包裝機械企業(yè)（集團）所壟斷。隨著國外企業(yè)進入我國市場，國內一些無競爭力的包裝機械企業(yè)將被國外企業(yè)收購、兼并或破產，一些包裝產品將被幾家大企業(yè)所壟斷，并且壟斷的范圍逐漸從香煙、飲料包裝機械產品擴大到其他包裝機械產品。
包裝機械零部件生產專業(yè)化。包裝界十分重視提高包裝機械加工和整個包裝系統(tǒng)的通用能力，所以包裝機械零部件生產專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢，很多零部件不再由包裝機械廠生產，而是由一些通用的標準件廠生產，某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產廠家生產。這是因為包裝機械很多控制部件或結構部件與通用設備相同，可以借用。我國目前包裝行業(yè)“小而全”、“大而全”的格局應盡快調整。
產品向多功能與單一高速兩極化發(fā)展。包裝機械的zui終作用在于提高生產率和產品多樣化，這就使得包裝機械產品規(guī)格朝著兩極化方向發(fā)展，即多功能與單一高速。
一些大型企業(yè)，諸如可口可樂和百事可樂的產品要*地銷往世界各地，在包裝產品時要求效率非常高，強調的是速度和質量。隨著我國加入WTO ，這類產品和企業(yè)在我國將會越來越多，而多功能則是為適應不斷變化的市場需求而開發(fā)的。
