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西部引進(jìn)荷蘭冷鮮肉生產(chǎn)線在成都投產(chǎn)
閱讀：3095 發(fā)布時(shí)間：2009-12-21
為促進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，確保豬肉食品安全，提升屠宰加工水平，四川金忠食品公司投資8000余萬元，從荷蘭引進(jìn)了具有技術(shù)的冷鮮肉生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線是西部引進(jìn)的國(guó)外冷鮮肉生產(chǎn)線，年生豬屠宰能力將增達(dá)200萬頭以上。
與傳統(tǒng)生產(chǎn)線相比，新生產(chǎn)線工藝嚴(yán)格按照國(guó)家《生豬屠宰操作規(guī)程》要求，具加工有速度快、環(huán)保衛(wèi)生、自動(dòng)化水平高等特。整條生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了全程封閉運(yùn)行，全程冷鏈加工，全程環(huán)節(jié)監(jiān)控。速凍間和預(yù)冷間隔熱效果理想，節(jié)能效果明顯。
該條生產(chǎn)線的投產(chǎn)運(yùn)行，為提升四川豬肉質(zhì)量，促進(jìn)屠宰企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)打下良好基礎(chǔ)，有力于四川生豬產(chǎn)品走向世界。
與傳統(tǒng)生產(chǎn)線相比，新生產(chǎn)線工藝嚴(yán)格按照國(guó)家《生豬屠宰操作規(guī)程》要求，具加工有速度快、環(huán)保衛(wèi)生、自動(dòng)化水平高等特。整條生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了全程封閉運(yùn)行，全程冷鏈加工，全程環(huán)節(jié)監(jiān)控。速凍間和預(yù)冷間隔熱效果理想，節(jié)能效果明顯。
該條生產(chǎn)線的投產(chǎn)運(yùn)行，為提升四川豬肉質(zhì)量，促進(jìn)屠宰企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)打下良好基礎(chǔ)，有力于四川生豬產(chǎn)品走向世界。