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       中國(guó)快餐消費(fèi)則有63%喜愛(ài)中式快餐，經(jīng)常光顧洋快餐的消費(fèi)者僅僅占20%。雖然洋快餐一度受到中國(guó)消費(fèi)者的廣泛青睞，但中式快餐仍然以其豐富，口味多樣而更加貼近中國(guó)人的飲食習(xí)慣。西式快餐品種口味較為單一，以高蛋白，高熱量，高鹽，高糖和多味精為特點(diǎn)，中式快餐與之相比，則采用中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法，有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配?？谖渡细现袊?guó)大眾的飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強(qiáng)。從消費(fèi)水平來(lái)講，也較為符合中國(guó)國(guó)情。快餐的社會(huì)需求不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)消費(fèi)的大眾性和基本需求性特點(diǎn)也表現(xiàn)得更加充分，快餐市場(chǎng)充滿(mǎn)機(jī)遇，肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，誰(shuí)能抵擋？

 

        以中式快餐為例，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)節(jié)奏的加快，快餐成為大家工作餐的。快餐連鎖，各大餐飲團(tuán)膳如雨后春筍，面對(duì)中國(guó)龐大市場(chǎng)，誰(shuí)能*？我們知道傳統(tǒng)的餐飲切菜制作都是通過(guò)人工來(lái)實(shí)現(xiàn)，這種方式效率很低。所以這樣的制作方法是不可能滿(mǎn)足當(dāng)今社會(huì)的大量需求。為了解決這種效率低，質(zhì)量參差不齊的缺陷，切菜機(jī)成為快餐行業(yè)廚房的*武器。

 

        針對(duì)市場(chǎng)對(duì)切菜機(jī)的需求，下面由東莞市好助手食品機(jī)械有限公司未大家介紹切菜機(jī)的用途及優(yōu)勢(shì)分析：

用途：

將根莖類(lèi)：馬鈴薯、芋頭、蕃薯、瓜類(lèi)、竹筍、洋蔥、茄子；

菜葉如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長(zhǎng)條狀之物切成丁、片、絲、條狀。

 

優(yōu)勢(shì)：

產(chǎn)量大，一小時(shí)產(chǎn)量達(dá)到300-550KG/每小時(shí)。（各種機(jī)型可選擇）

速度快，部分機(jī)器同樣時(shí)間可以抵25人工作量。（各種機(jī)型可選擇）

不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。（各種機(jī)型可選擇）

科學(xué)設(shè)計(jì)，重量輕體積小，外觀精致優(yōu)雅。（各種機(jī)型可選擇）

各種片、絲、丁、斜片，一臺(tái)機(jī)械，多樣選擇。（各種機(jī)型可選擇）

操作簡(jiǎn)單，一學(xué)便會(huì)。（各種機(jī)型可選擇）