非油炸方便面生產(chǎn)線高科技產(chǎn)品研究院的分析中心配置了液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等*的儀器與設(shè)備，能夠?qū)χ虏【b定、添加劑、營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素等300多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的分析研究。以產(chǎn)品為例，國(guó)家通行的檢驗(yàn)是17項(xiàng)，但非油炸方便面生產(chǎn)線要檢到60項(xiàng)，整個(gè)檢測(cè)覆蓋從感觀到理化，從微生物到原材料的生產(chǎn)等各個(gè)方面。
不僅如此，在每一包非油炸方便面生產(chǎn)線產(chǎn)品的外包裝上，都有一串條形標(biāo)碼，通過這串條形碼就能查到它的生產(chǎn)批次、生產(chǎn)車間乃至與生產(chǎn)牧場(chǎng)。一旦發(fā)現(xiàn)問題，就可以通過產(chǎn)品的外包裝迅速追查到相關(guān)責(zé)任人。
非油炸方便面生產(chǎn)線相關(guān)人士表示，企業(yè)將繼續(xù)在牧場(chǎng)規(guī)?；?、管理科學(xué)化、工藝現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化等方面苦練內(nèi)功，以適應(yīng)現(xiàn)代發(fā)展需要，以質(zhì)量贏取市場(chǎng)。
非油炸方便面生產(chǎn)線積極推進(jìn)薯?xiàng)l的質(zhì)量安全管理戰(zhàn)略，從非油炸方便面生產(chǎn)線材料、生產(chǎn)加工和檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)加快推進(jìn)質(zhì)量建設(shè)，使產(chǎn)品的安全和品質(zhì)有了充分的保障。
為了進(jìn)一步提升原材料品質(zhì)，采取了雙管齊下的策略，一方面大力發(fā)展現(xiàn)代牧業(yè)，加快自建或合建大型牧場(chǎng)，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)奶站的監(jiān)管和對(duì)奶農(nóng)的指導(dǎo)。非油炸方便面生產(chǎn)線還通過*的技術(shù)手段保證了原材料的產(chǎn)量和品質(zhì)。
已經(jīng)通過了GMP(生產(chǎn)規(guī)范)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制)、ISO9001(質(zhì)量管理體系)、ISO14000(環(huán)境管理體系)、OHSAS18001(職業(yè)健康安全管理)五大體系認(rèn)證，操作規(guī)范與設(shè)備均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這五大塑料軟管生產(chǎn)線體系認(rèn)證貫穿非油炸方便面生產(chǎn)線薯?xiàng)l產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過程，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)前的風(fēng)險(xiǎn)防范以及對(duì)原料、人員、設(shè)施的要求，到生產(chǎn)作業(yè)過程中的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、危機(jī)識(shí)別和質(zhì)量控制，非油炸方便面生產(chǎn)線再到包裝運(yùn)輸?shù)目刂坪椭笜?biāo)，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)所涉及的方方面面都得到規(guī)范。
目前，*食品包裝機(jī)械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢(shì)頭，生產(chǎn)的率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、*實(shí)用化、智能化已成趨勢(shì)，這也應(yīng)該是我國(guó)食品包裝機(jī)械業(yè)的主流發(fā)展方向。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，要盡快改變以低技術(shù)含量為主的狀況，學(xué)習(xí)*技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)低耗、產(chǎn)銷對(duì)路的大型成套設(shè)備和*產(chǎn)品，根據(jù)國(guó)情開發(fā)出適用的食品包裝設(shè)備，加速食品包裝機(jī)械的更新?lián)Q代，進(jìn)一步開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
原材料送到生產(chǎn)車間，在全自動(dòng)的封閉設(shè)備中，原材料通過閃蒸、殺菌、全自動(dòng)灌裝、裝箱等一系列流程，zui終通過*的智能接送小車，送到立體型的智能化倉庫，由機(jī)械手臂自動(dòng)將裝箱的方便面制品送入每一個(gè)空缺位置。
檢測(cè)是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的zui終關(guān)卡。非油炸方便面生產(chǎn)線對(duì)全系300多個(gè)品種產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，確保對(duì)于每批產(chǎn)品都進(jìn)行抽檢，只要有一項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目不合格，整批產(chǎn)品都不允許上市。還建立了產(chǎn)品追溯體系，每一個(gè)產(chǎn)品都能追溯到相關(guān)生產(chǎn)線與責(zé)任人。
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