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組織蛋白膨化機

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  • 型號 TSE
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濟南市
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更新時間:2017/12/06 00:45:41瀏覽次數:13381

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產品簡介

組織蛋白膨化機以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的新型食品;其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細介紹

組織蛋白膨化機

組織蛋白生產線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。

一、組織蛋白膨化機工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻

二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

三、主要有兩種生產線

型  號

參  數

TSE65-S雙螺桿生產線

TSE85-S雙螺桿生產線

主機功率

45KW

110KW

裝機容量

100KW

190KW

實際耗電 

65KW

140KW

生產能力

200-260kg/h

400-600kg/h

外形尺寸

10×1.3×2.0

12×1.5×2.0

四、工藝組成:

1、拌粉機:低溫豆粕分離蛋白等混合添加劑以及一定比例的水分充分混合均勻。

2、上料機:將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。

3、膨化機:原料從喂料機進入擠壓系統后,生產出顆粒,更換模具生產出不同尺寸的產品。

4、提升機:將產品輸送到烤箱。

5、多層烤箱:除去一定水分,延長保質期。

6、冷卻輸送機:冷卻至室溫,便于包裝

五、服務

1.提供各類基礎配方;

2.多種形狀可供選擇;
3.免費安裝調試;

4.負責培訓人員;

5.免費保修一年。

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