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天潤高速變頻肉泥ZB-80型斬拌機(jī)的特點(diǎn)：

1、本機(jī)以304不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

天潤高速變頻肉泥ZB-80型斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用sus304不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小、斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和品率。

主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：ZB-80型

生產(chǎn)能力：50kg/鍋

功率：19kw

斬刀轉(zhuǎn)數(shù)：（60）1500/4500轉(zhuǎn)/分鐘

斬鍋轉(zhuǎn)速：9/12轉(zhuǎn)/分鐘

主機(jī)尺寸：2200*1200*1200mm

重量：1000kg

的優(yōu)點(diǎn)：

提高工作效率，節(jié)約時(shí)間，減輕勞動(dòng)程度

升溫小，產(chǎn)品保質(zhì)期長

原料達(dá)到充分細(xì)膩混合，呈現(xiàn)的乳化效果

軸頭三層密封設(shè)計(jì)