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威海張工食品機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地威海市
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更新時間：2023-03-22 09:44:58瀏覽次數(shù)：1103次
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多功能壓面機可采用手動/自動兩用連續(xù)壓面方式。采用S型連續(xù)折疊輾壓，增加面團延展性及光澤度。可增加面皮之筋性與組織的細密度。
多功能壓面機產(chǎn)品介紹：
1、可采用手動/自動兩用連續(xù)壓面方式。
2、可設定壓面次數(shù)1－99次，25s/次。
3、可調整面皮的厚度0.8－1.8cm。
4、設自動撒粉系統(tǒng)，可跟據(jù)面團調整撒粉量。
5、設安全防護欄和緊急安全開關，提升操作安全。
6、設亞克力窗，可隨時觀察壓面情況。
7、設滑輪工作臺，方便連續(xù)作業(yè)。
8、每次zui大壓面量15kg。
9、可壓面團含水率38%－60%。
10、采用S型連續(xù)折疊輾壓，增加面團延展性及光澤度。
11、可增加面皮之筋性與組織的細密度。
12、可提高壓面效率，減輕勞動強度，提升操作安全。
用途：
該機適用于面食加工，糕點、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團。只須將面團放置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓折疊而且次數(shù)可調使面團達到所需柔韌性。減少了機器與人手接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。
結構特征：主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩(wěn)、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠技術，運用不同線速度，實現(xiàn)了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛(wèi)生又安全，實現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成，可調軋輥采用我廠技術，操作方便可靠。
工作原理：將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳倒下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉下道工序。經(jīng)過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現(xiàn)厚薄無級可調，用戶可根據(jù)實際情況及面食工藝自行掌握。
多功能壓面機產(chǎn)品參數(shù)：
型 號： HJ-55
產(chǎn) 能： 1-99次/分鐘
制品重量： 15kg/次
功 率： 約3kw
外形尺寸： 110x90x120cm
機器重量： 約300kg
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