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非油炸雜糧方便面圖片
閱讀：2805 發(fā)布時(shí)間：2006-7-12| 提 供 商 | 長(zhǎng)春市綠園區(qū)新興食品研究所 | 資料大小 | 0K |
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| 資料類型 | JPG 圖片 | 瀏覽次數(shù) | 2805次 |
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雜糧方便面說(shuō)明
用我所研制的雜糧方便面生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)的面條具有下述特點(diǎn)：
1、 面條生產(chǎn)成本低，比油炸方便面低30%以上。
2、 面條可泡、可煮。泡面：用冷、熱、溫水浸泡均可復(fù)水。熱水浸泡時(shí)間短，3—5分鐘即可復(fù)水。煮面：煮2—3分鐘即可食用，煮上20分鐘也不化條。
3、 面條口感好?？诟泄饣?xì)膩、筋力好?？膳c朝鮮冷面媲美。
4、 原料來(lái)源廣泛。白面、大米、玉米、蕎麥、莜麥及多種雜糧均可做成方便面。
5、 蔬菜不用榨汁可做成全蔬菜營(yíng)養(yǎng)面條。如：玉米加入胡蘿卜、蕎麥加入海帶。詳見(jiàn)長(zhǎng)春市綠園區(qū)新興食品研究所：。長(zhǎng)春市緑園區(qū)新興食品研究所 劉寶明