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杏仁兒蛋糕怎么制作？要注意哪些問(wèn)題？
2019-2-18 閱讀(835)
杏仁兒蛋糕怎么制作？要注意哪些問(wèn)題？
平時(shí)商場(chǎng)上可以看到各種口味的蛋糕，他們可以通過(guò)商用蛋糕機(jī)制作出來(lái)，在使用商用蛋糕機(jī)時(shí)，我們要注意：
1.插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成電源線損壞。
2.不要讓電源線懸掛于桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體，火爐，取暖器等。
3.使用蛋糕機(jī)時(shí)候，要放平，不要傾斜，以免有油露出來(lái)，而且使用過(guò)程中保持在控制范圍內(nèi)。
4.切勿讓小孩自行操作，收藏時(shí)候，要置于小孩不易碰到的地方。
5.清洗時(shí)，可以使用小毛刷或者濕布，沾水清洗內(nèi)部發(fā)熱盤，切忌直接沖洗，或者直接浸泡水中。
6.產(chǎn)品電源線出現(xiàn)損壞時(shí)，請(qǐng)勿使用，由專業(yè)人士更換。
關(guān)于杏仁兒蛋糕也是非常美味，如何制作呢？
1.原料：杏仁粉20g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉（小麥自發(fā)粉）約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量（如果較稠可加適量水）。
2.制作方法：
a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi)，加入白糖，杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀。
b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中，加入色拉油，攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘，用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油，再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里，蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟，即可食用。
