應(yīng)用范圍：廣泛適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類、湯汁類、盒飯類、保健食品、休閑食品類等行業(yè)。

設(shè)備特點(diǎn)：側(cè)噴式殺菌釜是適用于代或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、水流分配裝置、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。采用從設(shè)置于釜內(nèi)的噴嘴，不斷的向被殺菌物噴射覆蓋包裝物，方向且不斷變化的熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻。殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件要求，隨時(shí)設(shè)定升溫，殺菌和冷卻程序，使每一種食品均可在Z佳狀態(tài)下進(jìn)行滅菌。

應(yīng)用范圍：廣泛適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類、湯汁類、盒飯類、保健食品、休閑食品類等行業(yè)。

設(shè)備特點(diǎn)：側(cè)噴式殺菌釜是適用于代或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、水流分配裝置、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。采用從設(shè)置于釜內(nèi)的噴嘴，不斷的向被殺菌物噴射覆蓋包裝物，方向且不斷變化的熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻。殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件要求，隨時(shí)設(shè)定升溫，殺菌和冷卻程序，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行滅菌，從而避免了由于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點(diǎn)。根據(jù)不同情況，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，進(jìn)行反壓校正，這對(duì)防止容器（成型包裝物）的變形和破損十分有利。同時(shí)，通過(guò)對(duì)T-t，P-t記錄曲線的分析和檢查，可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。

釜體直徑（mm）	DN1300	DN1500
筐數(shù)（組）	4	4
zui高工作壓力（MPa）	0.35	0.35
zui高工作溫度（℃）	137	137
加熱蒸汽壓力（MPa）	0.6	0.6
加熱蒸汽周期耗量（kg）	300	350
加熱蒸汽流量（kg/h）	1200	1200
冷卻水壓力（MPa）	0.3	0.3
冷卻水周期耗量（m3）	8	8
冷卻水流量（m3/h）	32	40
壓縮空氣耗量（m3/min）	0.7	0.9
裝機(jī)電容量（kw）	15	20
外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高（mm）	5600*2100*3700	5600*2200*4100