主要部件有25L處理罐、高真空泵、控制臺、排出泵和增澤過濾器，均置于主框架內(nèi)。電熱器功率4.5kw，可將油加熱至250攝氏度。處理罐中有特殊蒸汽排管，對油氣混合有重要作用。處理溫度由控制臺內(nèi)的溫控儀設(shè)定，溫度變化通過圖形記錄器記錄。處理完成后油液中浸沒的旋管對其進行冷卻。多級真空系統(tǒng)可以將處理罐內(nèi)壓強降至5mm Hg(ABS)以下。真空部件包括蒸汽噴射器、冷凝器和液環(huán)真空泵?？刂婆_通過壓力傳送器感知罐內(nèi)壓力，低于1托時在數(shù)字顯示器上顯示。蒸發(fā)的脂肪酸等化合物歲蒸汽進入噴霧冷凝器冷凝，和液環(huán)真空泵的密封水共同排出。除臭結(jié)束后油被導(dǎo)入"增澤過濾器"去除殘留雜質(zhì)。除臭設(shè)備制造符合BS5500壓力容器標準。

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• 技術(shù)參數(shù)

• 批處理量	25l
  物料溫度	250攝氏度
  工作壓力	負壓
  加熱器	4.5kw
  冷卻面積	0.15m2
  蒸汽耗量	6kg/hr
  蒸汽壓力	10bar
  電機功率	5.1kw
  電源	380V/ 3ph/50Hz,13kw
  尺寸	1.3m*0.85m*1.65
  體積	2.1m2
  毛重	480kg

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• 設(shè)備功能

除臭：油液在真空環(huán)境下經(jīng)直接蒸汽加熱，由蒸汽的攪動作用促進熱傳遞。達到要求的溫度和壓力后，直接蒸汽注入改為強烈渦流，使油液和蒸汽充分接觸。雜質(zhì)被蒸發(fā)后進入真空冷凝器，凝結(jié)后與液環(huán)真空泵的密封水共同排出。

增澤：除臭后的食用油即符合生產(chǎn)標準，若對色澤有進一步要求則需進行增澤過濾，去除6.0微米以上雜質(zhì)，使其色澤明亮。