托普儀器KDN系列蛋白質(zhì)測(cè)定儀精度

植物體內(nèi)的可溶性蛋白質(zhì)含量是一個(gè)重要的生理生化指標(biāo)，如在研究每一種酶的作用時(shí)常以比活（酶活力單位／毫克蛋白質(zhì)，unIT／Mg ProTeIn）表示酶活力大小及酶制劑純度，這就需要測(cè)定蛋白質(zhì)含量。常用的測(cè)定方法有LoWry法和考馬斯亮藍(lán)G－250染色法，本實(shí)驗(yàn)將分別介紹這兩種方法。蛋白質(zhì)含量的測(cè)定可以使用蛋白質(zhì)測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析。
使用定氮儀與其他的測(cè)定儀器分析發(fā)現(xiàn)：精密度測(cè)定:取蛋白質(zhì)含量不同的6 種樣品,每一種樣品平行測(cè)定6次,測(cè)定結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD） 均小于2 % ,表明凱氏定氮儀的精確度良好；
準(zhǔn)確度測(cè)定:蛋白質(zhì)含量不同的6 種樣品,進(jìn)行加標(biāo)（酸亞鐵銨） 回收試驗(yàn) ,酸亞鐵銨的回收率在99 %以上,表明凱氏定氮儀準(zhǔn)確度良好；
方法對(duì)比:凱氏定氮儀和經(jīng)典的凱氏定氮法分別對(duì)6種樣品測(cè)定其蛋白質(zhì)含量,結(jié)果表明,兩種方法對(duì)同一樣品的測(cè)定結(jié)果無差異顯著性（ t = 1. 0 ,P > 0. 05） 。
蛋白質(zhì)測(cè)定儀：http://www.dsddy.cn/