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蜂巢面包機價格介紹

適用于大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區(qū)特色休閑食品：

適合生產產品：酥餅類：蘇式月餅、老婆餅、綠豆餅、鮮花餅、春卷、肉松餅

面包類：奶油面包、法式面包、長面包、饅頭、小面包、漢堡

說明：連體機：可做面包、長形面包、春卷、法式面包等

分體機; 可配捏花機做酥餅、肉松餅、蘇式月餅、鮮花餅等

蜂巢面包機價格特點

*設自動灑粉系統(tǒng)，可跟據(jù)面團調整灑粉量；

*采用S型連續(xù)折疊輾壓，增加面團延展性及光澤度；

*可增加面皮之筋性與組織的細密度；

*設安全防護欄和緊急安全開關，提升操作安全；

*設壓克力窗，可隨時觀察壓面情況；

生產工藝

1. 面皮經過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定

2.每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量

3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。

4.經過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。

5.若欲生產長形產品，可調控切刀的速度來控制產品大小。