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當(dāng)前位置：山東佳特機(jī)械科技有限公司>>技術(shù)文章>>用油炸機(jī)炸元宵、拔絲元宵你會(huì)嗎
你知道油炸機(jī)能炸元宵的功能嗎，你知道怎樣拔絲元宵嗎，小編今天來告訴你這個(gè)秘密吧，噓！只告訴你喲！
油炸元宵：因?yàn)樯珴山瘘S、香甜可口而成為很多家庭的zui愛。但油炸這一烹調(diào)過程顯然很不健康：高溫會(huì)破壞很多元宵本身所帶有的營(yíng)養(yǎng)素，降低元宵的溫補(bǔ)作用；
拔絲元宵：拔絲這種做法充滿了樂趣，所以拔絲元宵也很有市場(chǎng)。但由于拔絲是用白糖熬制而成，而元宵本身的“糖”含量就已不低（碳水化合物），所以對(duì)于肥胖、慢病患者來說，盡量不要選擇拔絲元宵這一做法，避免攝入大量的糖分。
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