為什么越來越多的用戶選擇機械化除渣油炸機

    判斷一個油炸機是否好用要看它的材質(zhì)、功能以及重要一點就是除渣效果如何，許多食品在油炸時會產(chǎn)生大量殘渣如果除渣不及時會就出現(xiàn)殘渣碳化的現(xiàn)象，而殘渣碳化會導(dǎo)致炸油變黑變稠從而加速炸油的使用壽命，這樣炸油一般炸制一天就沒發(fā)使用了，第二天就要重新下油油炸，從而導(dǎo)致使用成本不斷的增加，全自動油炸機如何達到除渣效果好的呢該系列設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的殘渣可以通過油炸機底部的刮渣系統(tǒng)進行有效清理刮除，刮渣系統(tǒng)分橫向刮渣和縱向刮渣，橫向刮渣負責(zé)將油炸機底部的油泥刮起，集中輸送到縱向刮渣系統(tǒng)處，再由縱向刮渣系統(tǒng)將其刮除到油炸機的外部。

    全自動油炸機如何達到除渣效果好呢設(shè)置網(wǎng)帶刮渣裝置，使機內(nèi)殘渣全部進入排渣區(qū)并在設(shè)備前端加裝殘渣排出網(wǎng)帶，使生產(chǎn)中的殘渣及時排出機外，保證油品表面清亮。內(nèi)膽焊接后進行水漏試驗，確保鍋體不會出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象；焊接過程 中，一邊焊接一邊用水降溫，保證設(shè)備焊接完畢后不會出現(xiàn)變形而影響美觀。電控柜采用SUS304不銹鋼，設(shè)有漏電保護系統(tǒng)，超溫及異常自動報 警系統(tǒng)；電器為德力西品牌，方便客戶應(yīng)急時隨時可以買到配件，降低因客戶不能及時更換配件而造成的損失