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在夏季，冰箱內(nèi)外保持潔凈十分重要，它不僅可以延長(zhǎng)食物的保鮮期，還可以有效防止食物變質(zhì)，沒有時(shí)間清洗冰箱的上班族，可臨時(shí)在冰箱內(nèi)放置一些除臭或除異味的物品，如橘子皮等。有充足清洗時(shí)間的家庭，每隔一兩周就對(duì)冰箱內(nèi)外清潔一次。
在存儲(chǔ)食物時(shí)，可生熟分開，魚、肉制品清洗干凈后，可放在冷凍室，牛奶、啤酒、飲料等放在冷藏室冰鎮(zhèn)效果*。蔬菜可用保鮮膜進(jìn)行包裹后分區(qū)放置，這樣保鮮效果更好，配有藥品儲(chǔ)藏區(qū)的只放相關(guān)藥品。
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