冷藏庫安裝公司揭秘上海冷庫的維護(hù)和保養(yǎng)
冷藏庫公司的冷藏庫保養(yǎng)是一項(xiàng)很重要的工作,日常維護(hù)和保養(yǎng)冷庫才能始終保持它的功能,下面上海冷庫建設(shè)公司就簡單來說說冷庫的保養(yǎng)和維護(hù)要做到的那幾個(gè)方面:
一、冷藏庫的維護(hù) 冷藏庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂bai粉、福爾馬林等。冷藏庫安裝公司揭秘上海冷庫的維護(hù)和保養(yǎng)
二、冷藏庫的保養(yǎng)
1、冷藏庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。
2、冷藏庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。3、冷庫地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。冷藏庫安裝公司揭秘上海冷庫的維護(hù)和保養(yǎng)
4、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:上海冷藏庫公司提醒每天控制在 8-10℃為宜在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。冷庫安裝冷庫設(shè)計(jì)上海雪藝制冷是從事冷庫安裝施工、冷庫方案設(shè)計(jì)、冷庫售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司,冷庫施工團(tuán)隊(duì)具有多年現(xiàn)場施工的經(jīng)驗(yàn)歡迎你:
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