聯(lián)興公司主要產(chǎn)品：真空低溫油炸設(shè)備。油炸設(shè)備主要應(yīng)用于水果類、堅果類、面食類、休閑類、肉食類、罐頭類、海產(chǎn)品類以及調(diào)理品類等產(chǎn)品； 低溫油炸機(jī)能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，低溫油炸機(jī)具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。低溫油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%～50%，而低溫油炸機(jī)食品的含油率在10%-20%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油*。低溫油炸機(jī)食品脆而不膩，可貯性能良好。
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司，位于孔孟之鄉(xiāng)——山東省，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、于一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè)，公司實力雄厚，擁有高水平研發(fā)設(shè)計團(tuán)隊和*的生產(chǎn)加工設(shè)備，能夠滿足不同客戶的需求，加工工藝居*水平。合作客戶遍布全國大中小城市，并同時出口到：美國、加拿大、馬來西亞、韓國、孟加拉、朝鮮、俄羅斯、埃及等國家，年銷量名列行業(yè)*，產(chǎn)品質(zhì)量及設(shè)計理念成為同行業(yè)的*。
真空油炸機(jī)特點
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于真空狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)
2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；
5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；
6該機(jī)采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
7、該機(jī)一鍵操作，按下啟動鍵后，關(guān)閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn)，食品在料筐攪動，油炸更均勻)--脫油(真空下，變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn))--打開炸罐取料(一次油炸過程結(jié)束)
8、配電系統(tǒng)：控制系統(tǒng)為日本三菱控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠
控制系統(tǒng)包括油炸、抽空、初級過濾、進(jìn)出油、脫油、開蓋等功能實現(xiàn)全自動控制，操作顯示屏中/英文顯示；性能穩(wěn)定，操作方便；觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時間，界面更直觀、操作更方便；
控制系統(tǒng)包括：PLC主機(jī)、變頻器、溫度模塊擴(kuò)展、觸摸屏、開關(guān)電源、按鈕、隔離變壓器、空氣開關(guān)、接觸器、熱繼電器、UK端子、線材、中間繼電器、斷路器等，其中PLC和變頻器采用，低壓電器使用施耐德或正泰品牌。所有動作由PLC控制，10寸液晶觸摸屏，實時顯示、修改壓力、溫度、油面高度、油炸時間、脫油時間、脫油轉(zhuǎn)速。低溫油炸機(jī)強(qiáng)調(diào)一個實質(zhì)性的特點，真空狀態(tài)下“低溫油炸”，而低溫低溫油炸機(jī)的休閑食品更加提倡的是休閑食品的“保健養(yǎng)生功能”，有效保留食品本身營養(yǎng)價值。
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司，本著誠信經(jīng)營的原則，以“誠信為本、質(zhì)量先行、靈活創(chuàng)新、服務(wù)保障”為宗旨，做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，解除用戶的一切后顧之憂。
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