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全自動油炸機(jī)設(shè)備構(gòu)造與特點

來源：諸城市超然食品機(jī)械有限公司 2018年01月29日 11:29 2438

　　全自動油炸機(jī)

　　采用通用的油水混合工藝設(shè)計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食用油，可延長食用油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)省油耗50%，半年就可收回設(shè)備成本。使用此油炸鍋生產(chǎn)的產(chǎn)品色澤鮮艷，口感好，大大提升了產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，解決了油炸食品酸化超標(biāo)的問題

　　全自動油炸機(jī)特點 有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命

　　全自動油炸機(jī)設(shè)備構(gòu)造

　　基本結(jié)構(gòu)：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)

　　加熱系統(tǒng)：電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣、電磁感?yīng)加熱、紅外線加熱

　　網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量輸送定時輸送

　　自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)

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