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學校食堂洗碗機在國內(nèi)市場主要有制袋式、給袋式、給罐式三種。為您分析這三種包裝機的區(qū)別與特點。
    制袋式學校食堂洗碗機通常由制袋機和稱量機兩部分組成，稱量機可以是稱重式也可以是螺桿式，顆粒、粉劑物料都能包裝。

    該機是將包裝薄膜直接制袋，并在制袋過程中完成計量、灌裝、打碼、切斷等動作的自動包裝設(shè)備，包裝材料通常為塑料復合膜，鋁鉑復合膜、紙袋復合膜等，特點是自動化程度高、價格高、形象好、防偽性好，適合于洗衣粉、調(diào)味品、膨化食品等產(chǎn)品的小規(guī)格、大批量自動化包裝，缺點是變更包裝規(guī)格不太方便。

    給袋式學校食堂洗碗機通常由給袋機和稱量機兩部分組成，稱量機可以是稱重式也可以是螺桿式，顆粒、粉劑物料都能包裝。該機的工作原理是利用機械手對用戶的預制袋進行取袋、開袋、套袋和封口，同時在微電腦的協(xié)調(diào)控制下完成灌裝、打碼等功能，從而實現(xiàn)預制袋的自動化包裝。其特點是機械手替代人工套袋，可有效減少包裝環(huán)節(jié)的細菌污染，同時提高自動化水平，適合于食品、調(diào)味品等產(chǎn)品的小規(guī)格大批量自動化包裝，缺點是要求預制袋要除靜電，否則易取雙袋和開袋不準。該機變更包裝規(guī)格也不太方便。

    給罐式學校食堂洗碗機主要用于鐵罐、紙罐等杯狀容器的自動化罐裝，整機通常由送罐機、稱量機和上蓋機三部分組成。送罐機一般采用間歇式旋轉(zhuǎn)機構(gòu)，每旋轉(zhuǎn)一個工位給稱量機發(fā)一次下料信號，完成一次定量罐裝。稱量機可以是稱重式也可以是螺桿式，顆粒、粉劑物料都能包裝。上蓋機通過傳送帶與送罐機連接，二者實質(zhì)上是單機聯(lián)動，工作相互獨立。該機主要用于雞精、雞粉、麥乳精、奶粉等產(chǎn)品的自動化包裝，特點是自動化程度高、污染環(huán)節(jié)少、價格高、效率高、形象好，缺點是變換規(guī)格不太方便。

洗碗機餐具擺放規(guī)則介紹：

    根據(jù)的容量大小，洗碗機分為單層隔架合雙層隔架，在餐具放入洗碗機之前，用筷子或其他工具將餐具表面的殘渣大致清理一下;如果有不易洗滌的鍋巴類殘渣，應浸泡1-2小時后在放入洗碗機。
    1、餐具擺放時，應保證兩件之間不能出現(xiàn)上下疊放
    2、餐具應切實放置，避免洗滌過程中，餐具被水流沖動，相互碰撞而導致餐具破損
    3、餐具放置不能擋住噴淋器的旋轉(zhuǎn)運動，否則會降低洗滌效果
    4、碟類的餐具放置在擱架內(nèi)的狀態(tài)呈直立，口略微上仰的傾斜狀態(tài)，碗類餐具放置后也是直立狀態(tài)、碗口略微傾斜向下，很深的碗和各類杯、盆應口部向下扣放，但應有一定傾斜角，保證碗底不易積水即可。