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桑芽菜漂燙冷卻生產(chǎn)線的工作原理：
桑芽菜漂燙冷卻生產(chǎn)線，主要由漂燙機(jī)，冷卻機(jī)，清洗機(jī)，挑選，漂燙時(shí)間長(zhǎng)短可以隨意調(diào)節(jié)長(zhǎng)短，且漂燙均勻，在漂燙結(jié)束的出口處，有高壓噴淋，使桑芽菜迅速冷卻，起到一個(gè)很好的固色效應(yīng)。冷卻結(jié)束后，再進(jìn)行清洗，有效的去除桑芽菜的雜質(zhì)，后進(jìn)行挑選。
桑芽菜漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
桑芽菜作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)生類蔬菜，更符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求，必將在餐飲界占有一席之地。
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