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該脫皮機采用干法脫皮工藝。
造型美觀、結構緊湊，操作簡單、節(jié)能、堅固耐用等優(yōu)點。該機采用純干法脫皮，無需加水，脫皮效果好，成品率高，目前*的豆類脫皮設備。設備操作簡單，下料手柄控制設備的工作效率，圓形手輪左右旋轉可根據(jù)豆子的形狀顆粒大小設定參數(shù)。
是由機體、脫皮室、風機、分離室、電機等部分組成。工作時,物料由加料斗經絞龍輸裝置進入兩磨盤之間脫皮，利用兩磨盤的差動旋轉達到脫皮或破碎的目的。大豆脫皮后經分離室時，在風力的作用下，果實部分經出料口排出，皮和微量粉狀物則隨空氣經出皮口排出，從而完成脫皮過程。
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