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滾筒上粉機使用操作指南和安全注意事項

來源：杭州濟晗科技有限公司 2019年05月09日 06:32 3338

　　滾筒上粉機使用操作指南和安全注意事項

　　上粉機可以實現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。基本操作如下：

　　上粉機電器部分綠色按鈕為啟動按鈕，紅色按鈕為停止按鈕，開機的順序首先開啟電源總開關，然后提升啟動、網帶啟動，后風機啟動；檢查主網帶運行方向為從輸入向輸出移動，運行方向正確后將粉料投入儲料倉；通過觀察窗口檢查上下粉層的厚度，轉動調節(jié)手柄在*產品覆蓋的基礎上，粉的厚度越薄越好；產品進入上粉機的輸入網帶上，上粉后的產品*的生產出來；關機順序先風機停止、網帶停止、提升停止。

　　上粉機使用注意事項

　　* 上粉機使用前首先檢查機器內部是否干燥；

　　* 按要求接好電源后先開機再投粉料；

　　* 工作過程中必須觀察撒粉狀況，及時調整；

　　* 輸送網帶張緊調節(jié)適度，防止網帶拉長變形；

　　* 工作結束后先將粉料清理完畢，再用水槍清洗；

　　* 清洗完畢將上粉機進行除水、消毒、殺菌處理，保持機器干燥。

　　滾筒上粉機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產品的腌制過程，提高操作效率。

　　滾筒式上粉機的安全注意事項及維護保養(yǎng)：

　　1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設備中。

　　2、維修保養(yǎng)時，必須先將電源關閉。

　　3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。

　　4、傳動系統(tǒng)必須定期加入或更換潤滑油。

　　5、定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設備日常維護保養(yǎng)記錄”。

　　滾筒上粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上，適用于預上粉、上粉、面包糠產品。

關鍵詞：輸送帶

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