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餡料攪拌炒鍋的特點有哪些？

來源：諸城市雅辰機械有限公司 2022年02月15日 17:31 1528

　　餡料炒鍋本產品以液化氣(天然氣)為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

　　料炒鍋的特點如下：

　　1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題，在國內行業(yè)中處地位；

　　2、以蒸汽為熱源，升溫快，溫度易控，可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞，各項指標均達到綠色環(huán)保標準；

　　3、攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌，完*高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無攪拌死角，使物料混合更充分；

　　4、鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；

　　5、采用液壓翻轉出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。

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