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土豆水刀切條機(jī)以其高效、精準(zhǔn)、衛(wèi)生的優(yōu)勢，成為現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。相比傳統(tǒng)的切條設(shè)備，水刀切條機(jī)切條均勻，不斷條，不羽化，可自動換刀。

水力切條機(jī)由輸料泵、輸料管道及刀頭組成，可將物料切割成條狀、片狀、楔形或其他可能的形狀，具有切割速度快、物料損耗低、刀頭切換簡便、組線靈活等特點(diǎn)，并可利用管道進(jìn)行遠(yuǎn)距離輸送，同時將物料浸泡清洗。

水力切條機(jī)利用高壓水流作為切割介質(zhì)，能夠快速、均勻地將土豆切成條狀。其主要特點(diǎn)包括：

4.衛(wèi)生安全：設(shè)備主體采用食品級不銹鋼，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

5.自動化程度高：選配全自動換刀系統(tǒng)，保證生產(chǎn)線的連續(xù)生產(chǎn)，自動化程度大大提升。

應(yīng)用范圍

土豆水刀切條機(jī)廣泛應(yīng)用于薯條、薯角、冷凍果蔬等食品加工行業(yè)。它不僅適用于土豆的切割，還適用于胡蘿卜、洋蔥、蘿卜、茄子、青椒等多種塊莖類蔬菜和水果的加工。