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　　Foodjx導(dǎo)讀：所謂“防偽包裝技術(shù)”就是：主要以商品為對象，既是防偽部分的組成部分，又是包裝技術(shù)的組成部分。因此防偽包裝既有防偽技術(shù)的一般功能特點(diǎn)，同時(shí)又具有適合于商品包裝的自身特點(diǎn)。
　　
　　1、防偽包裝
　　
　　所謂“防偽包裝技術(shù)”就是：主要以商品為對象，既是防偽部分的組成部分，又是包裝技術(shù)的組成部分。因此防偽包裝既有防偽技術(shù)的一般功能特點(diǎn)，同時(shí)又具有適合于商品包裝的自身特點(diǎn)。
　　
　　假冒偽劣產(chǎn)品是市場的害群之馬，尤其在酒類行業(yè)。假酒帶來的不僅是對消費(fèi)者身體健康的傷害，也降低了被假冒企業(yè)的直接經(jīng)濟(jì)效益。商品的包裝越來越以假亂真，很多酒類生產(chǎn)商都開始在防偽包裝上下功夫，不給“假酒”可乘之機(jī)。目前意大利的托斯卡納酒莊和中國的茅臺，都開始在酒瓶蓋上安裝RFID標(biāo)簽防偽，可以在經(jīng)銷商處辨明真?zhèn)魏湍攴?，一旦開酒瓶蓋，這個(gè)標(biāo)簽就自動(dòng)失效。該標(biāo)簽具有*碼、數(shù)字簽名、防轉(zhuǎn)移、防復(fù)制等特點(diǎn)，采用易碎紙基材的金屬天線生產(chǎn)加工工藝。是防偽智能包裝的有力應(yīng)用.
　　
　　2、活性包裝
　　
　　活性包裝，相對于過去的用物理方法阻隔氣體、水蒸氣和光等來說，它能更有效地延長食品的保質(zhì)期。因此，活性包裝作為一種智能型技術(shù)正得到廣泛的開發(fā)應(yīng)用。為了控制包裝內(nèi)的特定氣體，使用了能吸收或釋放特定氣體的化學(xué)物質(zhì)。其功能體系包括使用殺菌劑、脫氧劑、氣味吸收劑或釋放劑、光線阻隔劑、防霧劑、防粘劑、穩(wěn)定劑和酶抑制劑等。
　　
　　擠出模頭供應(yīng)商EDI公司已經(jīng)在研究這種活性包裝。根據(jù)初步研究成果，利用層倍增技術(shù)，有望大幅延長高溫殺菌包裝容器和熱灌裝包裝容器、立式高溫殺菌包裝和真空貼體包裝食品的保質(zhì)期。
　　
　　3、電子信息組合包裝
　　
　　微波爐食品包裝將是電子信息技術(shù)在包裝上應(yīng)用的先例。由美國RUTGERS大學(xué)開發(fā)的智能化微波加熱包裝，也就是通常的半制成品食品的包裝，可放在微波爐內(nèi)自動(dòng)加熱烹制，無須人工操縱。