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　　冬天補(bǔ)一補(bǔ)，春天能打虎，說明冬天適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，冬天合理的飲食不但進(jìn)補(bǔ)和保健也能延壽，針對老年人的身體各項機(jī)能衰弱。老年朋們是時候按照自身情況來進(jìn)補(bǔ)了：
　　
　　專家提出，老人在冬季增加服用含有*的食品，可使老年人死亡率減少65%左右。
　　
　　老年人的飲食要注意葷素搭配，適當(dāng)多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便秘等作用。
　　
　　多吃魚對老年人養(yǎng)生很有好處。由于魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)的zui高物質(zhì)。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護(hù)大腦的血液供應(yīng)。
　　
　　老年性癡呆癥，就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補(bǔ)充這種脂肪酸，從而可預(yù)防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸，它不僅可以保持大腦年輕，且能預(yù)防動脈硬化和心肌梗塞。
　　
　　食補(bǔ)可提供較高的人體熱量，以抵御寒冷。滋補(bǔ)的食品產(chǎn)熱量高，營養(yǎng)豐富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補(bǔ)御寒上品;大豆及豆制品能供給的植物蛋白和脂肪，產(chǎn)熱量也很高。此外，蔬菜中的大蔥、辣椒、生姜等，也是*特色的御寒佳品。另外還應(yīng)注意多吃魚類、海產(chǎn)類食品和富含*的食物。