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　　Foodjx導(dǎo)讀：目前，我國熟食柜技術(shù)水平已居世界，同時(shí)也加快了由科技優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化。國家經(jīng)貿(mào)委非常重視熟食柜領(lǐng)域的科技研究，從而加強(qiáng)了高、精、尖、新制冷技術(shù)的研究，帶動(dòng)了熟食柜行業(yè)整體水平的創(chuàng)新發(fā)展。熟食冰柜日常維護(hù)很重要，下面一起來了解一下如何做好日常維護(hù)。
　　
　　一、熟食冰柜日常維護(hù)：
　　
　　1、定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
　　
　　2、熟食冰柜長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將柜門關(guān)好。
　　
　　3、定期對(duì)熟食冰柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔冰柜時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰柜。
　　
　　二、.熟食冰柜正確的使用方法：
　　
　　1、冰柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冰柜。
　　
　　2、新購買或搬運(yùn)后的冰柜柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，*行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)
　　
　　3、保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近。
　　
　　4、冰柜放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，環(huán)境溫度不超過34攝氏度。