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面包是中國在下面半年走向。那我司在不斷的研究中發(fā)現(xiàn)目前中國的市場上的面包機都是做一些普遍和簡單的面包。其實在中國：中國臺灣及其東南亞都有老面面包配方，東南亞叫仲誅工藝。主要面包的含水量很高有兩次醒發(fā)作用。由于面包的含水量高，那么國內(nèi)的機器沒有辦法生產(chǎn)。那么我司技術(shù)和設(shè)計人員走遍很多機械展會。我司人員結(jié)合國外的機械和我們現(xiàn)有的設(shè)備研究出可以做老面面包的機器。目前在中國只有我們上海利麥食品機械有限公司可以做。希望大家溝通詳細的了解你的工藝制作過程。
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