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設備型號

KER-SJ-40KW

微波設備功率

40KW

微波總功率

S60KVA

設備尺寸

11000mm1000mm1650mm(長*寬*高)

輸出功率

>40KW(微波功率分段變頻可調(diào))

工作過程溫度控制

60-120℃可調(diào)節(jié)(恒溫恒控系統(tǒng))

磁控管和電源

本設備采用進口三星水冷磁控管、麥格米特變頻閉式水冷電源各 40 套。

耗能

58度電*0.7 元41元/小時

輸入電源

三相，380V（10%變化范圍）,50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

滅菌腔材質(zhì)

整機工業(yè)不銹鋼加工

控制方式

全自動 PLC 10 寸觸摸屏控制及液品成像顯示

輸送帶

PP鏈板帶

工作環(huán)境

0～40℃、相對濕度≤80%

微波箱體數(shù)量

燥箱7節(jié)

適用

鹵蛋滅菌

    微波鹵蛋殺菌機適用于食品領域的各種食品烘干設備、焙烤和殺菌。如：調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、大豆，豆粕，油菜籽，茶籽，糧食，藥材、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。

    傳統(tǒng)的食品殺菌設備和消毒方法有很多種，有通過溫度進行殺菌的巴氏殺菌和高溫殺菌，也有通過紅外、紫外或臭氧進行殺菌。微波殺菌屬于低溫殺菌，通過微波殺菌設備處理過的食品的保質(zhì)期可延長3～8倍，并且是低溫處理，不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。

    微波殺菌設備特點：

    1、殺菌溫度低。一般殺菌溫度在70—80℃。

    2、殺菌時間短。微波殺菌波設備可快速對食品進行殺菌，約5—10分鐘可達到殺菌的效果。

    3、殺菌干凈。由于微波可穿透一定厚度的食品，所以微波在對食品進行殺菌時，可內(nèi)外同時殺菌。

    4、產(chǎn)品品質(zhì)好、延遲食品的保質(zhì)期。

    5、保持食品原有的風味及營養(yǎng)。

河南科爾微波科技有限公司負責設備安裝、調(diào)試及技術；產(chǎn)品實行“三包”，保修一年，終身技術服務。設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

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