產(chǎn)品介紹：
自帶風(fēng)機，電子脈沖打火裝置，速度是圓形腸粉機2-3倍！是理想的店用腸粉機，適合人流量大的食肆使用！3-4分鐘即可燒開水蒸制！
在有預(yù)熱的情況下，一分鐘內(nèi)既可把水燒開！
燃煤氣型高效節(jié)能，節(jié)能可達(dá)60%
特點：廣東地方小吃，器具輕便，深圳，廣州等地街頭早點都能看到！
用本腸粉機制作腸粉  每分鐘可出1~2份，兩抽一份
制作腸粉需要專門的器具
一種是抽屜式腸粉機，它的下部為圓形，上部則是一格格可以抽動的不銹鋼抽屜，制作時只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可；早餐腸粉

另一種是從上面揭蓋的腸粉機，它的下部為圓形，上部則是長方形，有兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子，制作時先要在鐵片上鋪濕白棉布，然后再澆上米漿，蓋上蓋子蒸制。布拉腸粉，多用在酒店、餐廳
 
制作腸粉除了的器具，還需要嫻熟的動作一倒、一撒、一推或一蓋、一拉或一提、一卷和一切，經(jīng)過這六個連貫的動作，一碟腸粉就新鮮出爐了。
 
 
一倒是指將米漿倒入蒸盤或布上；
一撒是指加入餡料；可以是玉米粒，肉碎，花樣百出，根據(jù)需要添加
一推是指將蒸盤推進去；
一拉是指拉出蒸盤；
一卷是指卷成長條狀；
一切是指將整條腸粉切成段。
所以，腸粉算是個作坊品種，要想自己在家里制作，的確不切實際。

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