立式保溫夾層鍋;通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
立式保溫夾層鍋介紹 具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
技術(shù)參數(shù);
設(shè)計壓力(MPa) | 內(nèi)膽常壓;夾套0.30 |
zui高工作壓力(MPa) | 內(nèi)膽常壓;夾套0.28 |
設(shè)計溫度(℃) | 內(nèi)膽100;夾套145 |
工作介質(zhì) | 內(nèi)膽水、食品;夾套飽和蒸汽; |
全容積(L) | 500 |
鍋體直徑(¢) | 1100 |
鍋體高度 | 670 |
夾套厚度(mm) | 3 |
內(nèi)膽厚度(mm) | 4 |
外形尺寸(mm) | 1350x1350x1100 |